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苏印泉教授

  • 分类:视点访谈
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  • 发布时间:2019-09-12 18:04
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【概要描述】

苏印泉教授

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西北农林科技大学苏印泉教授
 
让杜仲为全人类健康服务
 
  杜仲是我们中国的国宝。但现在我们中国人还没有享受上,日本已先享受到了。
 
  日本对杜仲特别关注,原因很简单,日本老龄化比我们来得早。杜仲对人体健康的作用机理,是日本大学高桥周七教授发现的。世界现存最早药物学著作《神农本草经》,对杜仲有一个记载,久服轻身耐老。高桥周七关注到“耐老”这个词,认为杜仲有抗衰老的作用。
 
  高桥周七教授鉴于失重状态下,人衰老特别快,所以他把这个试验就放在美国宇航员的实验室来做,在失重状态下做抗衰老的实验。他发现,杜仲把动物体里边的胶原蛋白全活化了,其实直接吃胶原蛋白是没用的,但吃了杜仲以后,它可以活化人体内的胶原蛋白。
 
  他发现这个以后,就在NHK做讲座,一下子轰动日本。讲座完了以后,先后成立了48家杜仲企业,两年之内这个产业实现产值600亿日元,这在日本历史上没有过,从此日本大量从中国进口杜仲叶。
 
  传统杜仲用皮,日本人为什么用叶子呢?因为高桥周七教授发现了杜仲叶皮同效。但叶子的利用关键是要保护好里面的有效成分不被酶解。日本人又把我们茶叶杀青的技术,用到杜仲上,杜仲叶的有效成分就得到了很好的保护。
 
  不治已病治未病,这是传统中医药的精髓。日本人在这点做的很好,他们注重从生活从饮食上保障健康,不是说得了病再去治疗。
 
  保健品是个好东西,但国内市场急功近利,把好东西破坏了。日本保健品为什么发展那么快,因为他们知道保健品是针对超过70%的亚健康人群,而药品只针对不到10%的少数病人。
 
  日本最早的保健品叫杜仲120,卖的很火,但很便宜,每人一天一瓶。但国内保健品市场反其道行之,这是中国目前的现实问题。我希望杜仲这一中国特有的国宝,全中国人都能吃得上吃得起,而不是高精尖,只有富人才能享用。
 
  中国发展杜仲大健康产业,有两个关键。一是要对杜仲做持续的机理研究,在研发创新上做持续投入。原因是懂得机理之后,人们才敢吃,日本这点做得非常好。二是推动杜仲资源全产业链高值化利用,形成产业的良性循环。我当年鉴于日本大量用杜仲叶,就专门研究了杜仲叶林栽培模式,有利于解决杜仲叶资源利用不好、利用成本高的问题。
 
  杜仲专业委员会这个平台的成立,正当其时。我希望咱们这个平台,是一个服务全球人类的大健康平台,让全球70亿人共享杜仲的健康价值。杜仲,不仅是我们中国的国宝,更应是世界之宝,让久服轻身耐老的杜仲为全人类服务,这是我最大的希望。

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